Joannusmolen

Teffmeel

Ons volkoren teffmeel is glutenvrij en zit vol van vezels en is rijk aan vitamines B1 en B3. Het vormt de perfecte basis voor het bakken van koekjes, gebak en hartige taarten, en is daarnaast ideaal als bindmiddel voor sauzen. Voedzaam en veelzijdig. Smaakt goed, voelt goed.

Algemene informatie

Biologisch

Vegetarisch

Veganistisch

Glutenvrij

Artikelnummer

2017

Gewicht

300 g e

Ingrediënten

Teffmeel
*= gecontroleerde biologische landbouw

Bewaren

Houdbaarheid

16 maanden na productie, mits gesloten in originele verpakking.

Opslagadvies

Bewaren op een koele (15°C – 20°C), droge en donkere plaats

Voedingswaarden

Energie (KJ)

1244 kj

Energie (Kcal)

297 kcal

Vetten (g)

1,8 g

Waarvan verzadigde vetzuren (g)

0,6 g

Koolhydraten (g)

55 g

Waarvan suikers (g)

0 g

Vezels (g)

7,9 g

Eiwitten (g)

11,7 g

Zout (g)

0 g

Bereidingswijze

Teff Cake:

250g teffmeel
250g boter
250g suiker
5g zout
5 eieren
1 zakje bakpoeder

Verwarm de oven voor op 180°C.
Smelt de boter en meng met suiker en zout.
Voeg eieren toe en klop 5 minuten luchtig.
Spatel de teffmeel en bakpoeder erdoor.
Bak de cake 45 minuten.

Verkrijgbaar bij

Smaakt goed, voelt goed.

Joannusmolen is de eerste biologische meelproducent van Nederland. We weten dus als geen ander wat het betekent om pionier te zijn. Al jaren lopen wij voorop op de markt op het gebied van glutenvrije granen, biologische babyvoeding en snacks met een organic en fairtrade keurmerk.

Teffmeel

Verkrijgbaar bij

Smaakt goed, voelt goed.

Contact

Navigatie

Joannusmolen producten

Onze merken